Trädgårdarna

”Al-Barazek” är en av de mest utmärkande typerna av godis. Den består av ett kex täckt med sesamfrön och Aleppopistagenötter. Denna speciella konfekt är känd för sin utsökta smak. Det faller under kategorin lätta desserter, gynnade av många. Trots att den är en syrisk sötsak är den välkänd i hela arabvärlden. Dess förberedelser är utbredda i nästan alla länder, med dess ursprung som går tillbaka till tiden för det osmanska kalifatet i de arabiska länderna. Al-Barazek serveras vanligtvis tillsammans med te och kaffe.