Baksam

”Al-Baqsam” är en typ av rostade och helt torkade kakor, som finns i olika former. Det kan vara ovalt, helt torkat som ett kex, eller till och med i form av rostat bröd. ”Al-Baqsam” konsumeras vanligtvis med mjölk eller te. Det som skiljer ”Al-Baqsam” från andra typer av kakor är dess förmåga att tåla fukt och inte förstöras lätt. Den innehåller en hög mängd mineraler, kolhydrater och vitaminer, vilket gör den till en källa till styrka och energi för kroppen.